Menus de la cantine








Un problème technique nous a empêché de mettre en ligne les menus
de la cantine de la semaine (du 21 mai au 25 mai). Vous pouvez
tout de même les consulter sur le tableau d'affichage de l'école
dans le hall d'entrée en face du bureau de madame Horel-Hillion.





Lundi 02 Avril
Mardi 03 Avril
Jeudi 05 Avril
Vendredi 06 Avril
Macédoine mayonnaise Salade de pomme de terre Betterave et maïs Salade au surimi
(Surimi-riz-tomate-poivron)
Epaule chablaisienne Nuggets de dinde Steak haché Ketchup Beignets de poisson
Sauce aiolli
Purée Ratatouille de légumes Pomme rissolée Haricot beurre
Fruit frais Liégeois chocolat Yaourt aromatisé aux fruits Tarte flan patissier maison



ANIMATION USA
Lundi 26 Mars
Mardi 27 Mars
Jeudi 29 Mars
Vendredi 30 Mars
Crudités Salade de pâtes fermière Salade Elvis
(Pomelos clémentine
surimi et paprika)		 Tomate au thon
Roti de porc
sauce estragon 		Cordon bleu
de dinde 		Cheese Burger Pavé de colin meunière
Petits pois
et jeunes carottes 		Printanière de légumes Pomme sautée Semoule
Cocktail de fruits sirop Fruit frais Brownies maison Crème dessert



Lundi 19 Mars
Mardi 20 Mars
Jeudi 22 Mars
Vendredi 23 Mars
Betterave vinaigrette Salade piémontaise Pate de campagne Salade club
Salade+tomate+gruyère+oeuf
Hamburger de boeuf
sauce champignons 		Rissolette de veau Pizza napolitaine Poisson pané
sauce tartare
Purée Haricots verts Salade verte Riz pilaff
Compote de fruits Flan vanille
nappé au caramel 		Fruit de saison Far breton maison



Lundi 12 Mars
Mardi 13 Mars
Jeudi 15 Mars
Vendredi 16 Mars
Salade
de riz au thon 		Saucisson ail Crudités Tomate vinaigrette
Nuggets de dinde Hachis parmentier Escalope viennoise Pavé de poisson
sauce ciboulette
Ratatouille de légumes Salade verte Pates Riz créole
Mousse au chocolat Fruit de saison Fromage blanc fruité Cake maison



Lundi 05 Mars
Mardi 06 Mars
Jeudi 08 Mars
Vendredi 09 Mars
Taboulé Concombre vinaigrette Radis beurre Macédoine mayonnaise
Echine de porc
à la crème 		Boulettes de boeuf
provençale 		Poulet à l'estragon Beignets de poisson
et citron
Jardinière de légumes Purée Pomme campagnarde Courgettes persillade
Fruit frais Crème patissière
parfumée à la vanille 		Yaourt
aromatisé aux fruits 		Marbré
au chocolat maison



Lundi 27 Février
Mardi 28 Février
Jeudi 01 Mars
Vendredi 02 Mars
Pâté en croute Pizza Radis beurre Macédoine mayonnaise
Nuggets de volaille Fricassée
de porc provençale 		Escalope de dinde
à la crème 		Pavé de poisson
maraichère
Haricots verts Farfalles
aux petits légumes 		Purée Riz créole
Fruit frais Crème ambassadeur Yaourt
aromatisé aux fruits 		Brownies
au chocolat



Lundi 06 Février
Mardi 07 Février
Jeudi 09 Février
Vendredi 10 Février
Saucisson à l'ail Tomate au thon Carottes rapées Salade américaine
Steack haché
sauce tomate 		Saussice de Toulouse Cordon bleu Pavé de lieu
à la ciboulette
Haricot beurre Pates papillon Printanière Semoule
Fruit frais Compote de pomme Barre bretonne
crème Anglaise 		Crème dessert chocolat



CHANDELEUR
Lundi 30 Janvier
Mardi 31 Janvier
Jeudi 02 Février
Vendredi 03 Février
Betterave Vinaigrette Pâté de campagnee Pomelos Oeuf dur mayonnaise
Paupiette de veau
forestière 		Quiche Lorraine Spaghetti et gruyère Colin leunière
Pomme sautée Salade verte Garniture Bolognaise Courgettes sautées
Flan nappé caramel Fruit de saison Crêpe au sucre Abricot au sirop



Lundi 23 Janvier
Mardi 24 Janvier
Jeudi 26 Janvier
Vendredi 27 Janvier
Macédoine mayonnaise Salade de pomme de terre Salade de surimi Salade coleslaw
Epaule chablaisienne Nuggets de dinde Steak haché Ketchup Filet de colin meunière
Purée Ratatouille de légumes Pomme campagnarde Riz pilaff
Fruit frais Mousse au chocolat Cocktail de fruits au sirop Eclair au chocolat



Lundi 16 Janvier
Mardi 17 Janvier
Jeudi 19 Janvier
Vendredi 20 Janvier
Oeuf dur aurore Salade catalane Taboulé Chou rouge vinaigrette
Sauté de porc provençale Cordon bleu de dinde Chipolatas aux herbes Blanquette de colin
Semoule Jardinière de légumes Petits pois à la française Coquillettes
Yaourt aromatisé aux fruits Fruit frais Barre bretonne Crème dessert



Lundi 09 Janvier
Mardi 10 Janvier
Jeudi 12 Janvier
Vendredi 13 Janvier
Betterave vinaigrette Concombre à la crème Céleri remoulade Salade club
Sauté de boeuf bourguignon Rissolette de veau Pizza napolitaine Poisson pané
sauce tartare
Purée Carotes béchamel Salade verte Riz pilaff
Compote de fruits Flan vanille
nappé au caramel 		Gauffre au sucre Fruit frais



Lundi 02 Janvier
Mardi 03 Janvier
Jeudi 05 Janvier
Vendredi 06 Janvier
Saucisson à l'ail Carottes rapées Chou blanc normand
Omelette nature Merguez
sauce tomate 		Pavé poisson
sauce citron
Courgettes aux herbes Semoule couscous Riz créole
Fruit de saison Liégeois Vanille Galette des Rois



Repas de Noël
Lundi 12 Décembre
Mardi 13 Décembre
Jeudi 15 Décembre
Vendredi 16 Décembre
Saucisson à l'ail Carottes rapées vinaigrette Choux blanc normand Mousse de canard
Poulet basquaise Chipolatas
sauce aux herbes 		Quiche lorraine Rôti de dinde
farci aux champignons
Haricots beurre persillade Semoule Salade verte Pomme pin
Fruits au sirop Liégeois chocolat Fruit frais Buche de Noël au chocolat



Lundi 05 Décembre
Mardi 06 Décembre
Jeudi 08 Décembre
Vendredi 09 Décembre
Paté de campagne Betterave vinaigrette Salade alpage Concombre à la crème
Saucisse de Francfort
Ketchup 		Escalope de dinde forestière Paleron de boeuf
à la tomate 		Merlu sauce dieppoise
Pomme noisette Courgette provençale Coquillettes Carottes braisées
Fruit de saison Flan vanille
nappé au caramel 		Mousse au chocolat Barre bretonne



Lundi 28 Novembre
Mardi 29 Novembre
Jeudi 01 Décembre
Vendredi 02 Décembre
Macédoine mayonnaise Salade de riz au thon Salade de cervelas Tomate à la ciboulette
Epaule chablaisienne Nuggets de dinde Omelette au fromage Filet de colin meunière
Purée Choux fleurs à la crème Pomme sautée Riz créole
Yaourth aromatisé Fruit frais Compote ananas Gaufre au sucre



Lundi 21 Novembre
Mardi 22 Novembre
Jeudi 24 Novembre
Vendredi 25 Novembre
Radis beurre Salade catalane Saucisson à l'ail Taboulé
Couscous au poulet Cordon bleu de dinde Hamburger de veau forestière Blanquette de colin
Légume et semoule couscous Pomme sautée Petits pois à la française Farfalles
Liégois Fruit frais Crème au chocolat Beignet aux pommes



ANIMATION   INDE
Lundi 14 Novembre
Mardi 15 Novembre
Jeudi 17 Novembre
Vendredi 18 Novembre
Betterave vinaigrette Paté de foie Salade coleslaw
à l'indienne 		Celeri remoulade
Saucisses de Francfort Pizza napolitaine Sauté de dinde indienne Poissons panés
sauce tartare
Purée Carottes béchamel Sabzi de légumes au curry Riz créole
Fruit frais Flan vanille au caramel Cocktail de fruit des Indes Eclair au chocolat



Lundi 07 Novembre
Mardi 08 Novembre
Jeudi 10 Novembre
Vendredi 11 Novembre
Oeuf dur mayonnaise Carottes rapées Salade piémontaise
Longe de porc
aux herbes 		Steack haché
sauce brune 		Boulettes d'agneau napolitaines
Macaroni Ratatouille de légume Semoule au cumin
Compote de pommes Crème mousseline
à la vanille 		Barre Bretonne



Lundi 03 Novembre
Mardi 04 Novembre
Jeudi 06 Novembre
Vendredi 07 Novembre
Chou fleur Aurore Concombre vinaigrette
Tomate farcie Blanquette de colin safrannée
Riz créole Haricots verts
Yaourth aromatisé Fruit frais


SEMAINE DU GOUT


REGION ANJOU
REGION NICOISE
REGION NORMANDIE
REGION DU NORD
Lundi 17 Octobre
Mardi 18 Octobre
Jeudi 20 Octobre
Vendredi 21 Octobre
Salade des maraichers Salade niçoise Salade de la mer Tomate au thon
Boulettes d'agneau
sauce Anjou 		Fricassée de porc niçois Escaloppe de dinde
Vallée d'Auge 		Waterzoi de poisson
Pomme vapeur Farfalles
aux petits légumes 		Carottes au cidre Riz créole
Poire au sirop au chocolat Coktail de fruits
parfum oranger 		Tarte normande Gaufre au chocolat



Lundi 10 Octobre
Mardi 11 Octobre
Jeudi 13 Octobre
Vendredi 14 Octobre
Saucison à l'ail Salade de riz au thon Carottes rapées Salade américaine
Nuggets de dinde Chipolatas aux herbes Cordon bleu Pavé de lieu aux olives
Haricots beurre persillade Pâtes papillon Printanière Semoule
Compote de pomme Ile flottante Barre bretonne Fruit frais



Lundi 03 Octobre
Mardi 04 Octobre
Jeudi 06 Octobre
Vendredi 07 Octobre
Pâté de campagne Betterave vinaigrette Salade Alpage Poireax vinaigrette
Poulet basquaise Pizza napolitaine Paleron de boeuf
à la tomate 		Merlu sauce normande
Ratatouille Salade verte Coquillettes Purée
Fruit de saison Flan vanille caramel Beignet aux pommes Fruits au sirop



Lundi 26 Septembre
Mardi 27 Septembre
Jeudi 29 Septembre
Vendredi 30 Septembre
Betterave et maïs Macédoine mayonnaise Concombre vinaigrette Pâté de campagne
Sauté de dinde provençale Nuggets de dinde Omelette au fromage Filet de Colin meunière
Purée Haricots persillés Pomme campagnarde Riz pilaff
Yaourt aromatisé Fruit frais Compote ananas Eclair au chocolat



Lundi 19 Septembre
Mardi 20 Septembre
Jeudi 22 Septembre
Vendredi 23 Septembre
Oeuf dur mayonnaise Salade Catalane Taboulé Saucisson à l'ail
Couscous Cordon bleu de dinde Chipolatas aux herbes Blanquette de Colin
Légumes Petits pois à la française Julienne de légumes Farfalles
Biscuit roulé à l'abricot Banane Flan nappé au caramel Compote de fruits



Lundi 12 Septembre
Mardi 13 Septembre
Jeudi 15 Septembre
Vendredi 16 Septembre
Betterave vinaigrette Friand au fromage Céleri remoulade Pâté de foie
Pavé de poisson maraichère Rissolette de veau panée Rôti de dinde Colin pané - sauce tartare
Riz créole Carottes béchamel Farfalles Epinards crème
Compote de fruits Flan vanille Fromage blanc aux fruits Fruit frais



Lundi 05 Septembre
Mardi 06 Septembre
Jeudi 08 Septembre
Vendredi 09 Septembre
Melon Carottes rapées Oeuf dur mayonnaise Pâté de campagne
Boeuf Bourguignon Omelette nature Merguez Nuggets de dinde
sauce Ketchup
Penne aux petits légumes Courgettes aux herbes Semoule couscous Purée
Compote de pommes Liégeois Vanile Fruit de saison Moelleux au citron




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